トゲドコロ 研究論文・学会発表
出版物
2015年 | FOOD Style 21 Vol. 19, No. 10, p54-56 「ヤムスゲニン®含有トゲドコロの抗認知症作用」 |
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2013年 | BIO INDUSTRY Vol.30 No.10 p44-50 「トゲドコロの筋肉減少抑制効果」 |
2010年 | 「食品と開発」 Vol. 45, No. 12, p76-78 「脂肪燃焼素材「ヤムスゲニン®」の運動機能向上作用」 |
学会発表
2015年 | 第15回日本抗加齢医学会総会 「アルツハイマー型認知症モデルマウスの認知機能に対するヤムスゲニン®含有トゲドコロ末の効果」 |
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2013年 | 日本農芸化学会関西支部、第480回講演会・ミニシンポジウム 「筋肉機能の維持・増進に有効な食品素材の開発」 第13回日本抗加齢医学会総会 「加齢マウスにおける運動トレーニング及びトゲドコロエキス摂取は、加齢による筋量低下を抑制する」 |
2012年 | 第17回日本フードファクター学会学術集会 「ジオスゲニン配糖体のPGC-1αmRNA発現増強作用のメカニズム解析」 第17回日本フードファクター学会学術集会 「トゲドコロエキスの脂質燃焼亢進による持久力向上作用」 |
2009年 | 日本食品科学工学会第56回大会
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2008年 | 日本食品科学工学会第55回大会 「トゲドコロ(Dioscorea esculenta)摂取と水泳運動による体内脂肪減少効果」 |
2007年 | 第61回日本栄養・食糧学会大会 「トゲドコロ(Dioscorea esculenta)のマウス経口投与による抗疲労作用」 |
2006年 | 第60回日本栄養・食糧学会大会 「ジオスゲニン含有率の高いヤムイモ、トゲドコロ(Dioscorea esculenta)」 |